Merek bakery artisan yang berasal dari Singapura, Tiong Bahru Bakery, telah resmi meluncurkan gerai pertamanya di Indonesia pada tanggal 5 Agustus 2026. Lokasi yang dipilih untuk gerai ini adalah Summarecon Mall Kelapa Gading 3, Jakarta. Langkah ekspansi ini mencerminkan optimisme dari pelaku usaha mengenai prospek industri makanan dan minuman di pasar domestik.
Tiong Bahru Bakery, yang didirikan pada tahun 2012 di Singapura, memilih Jakarta sebagai kota pertama untuk memperluas jaringannya di Indonesia. Kawasan Kelapa Gading dipilih karena dianggap memiliki basis konsumen yang kuat dan aktivitas kuliner yang berkembang pesat.
Pernyataan dari Direktur Tiong Bahru Bakery Indonesia
Elvin Rahardja, Direktur Tiong Bahru Bakery Indonesia, menyatakan bahwa Indonesia merupakan pasar yang strategis bagi perusahaan, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap produk bakery artisan. "Jakarta merupakan kota pertama kami di Indonesia dan wilayah Kelapa Gading kami pilih karena memiliki komunitas yang kuat serta menjadi destinasi bagi banyak keluarga dan pencinta kuliner. Kami berharap Tiong Bahru Bakery dapat menjadi bagian dari keseharian masyarakat Jakarta," ungkap Elvin dalam keterangan tertulisnya.
Perkembangan Tiong Bahru Bakery
Sejak awal berdirinya, Tiong Bahru Bakery telah berkembang dari satu gerai yang terletak di kawasan Tiong Bahru menjadi jaringan bakery artisan yang memiliki banyak gerai di Singapura. Dengan ekspansi ini, mereka berharap dapat menjangkau lebih banyak pelanggan di Indonesia dan memenuhi permintaan akan produk berkualitas tinggi.
